堯平布朗尼是網路上的名店,由二位創始人「堯」與「平」創立,從2012年到現在,是間長紅的名店啊! 直接預定後到台南門市取貨最快,線上購買目前要等兩個月。
幾年前收過朋友的彌月禮盒,就一直很難忘,這次託小飛阿舅的福,再次品嘗到了。有別於市售布朗尼口感,堯平的布朗尼很像濃郁的生巧克力,一口咬下嘴中滿滿巧克力的香氣,搭上一杯espresso是微苦甜大人味的享受啊!
口味介紹
堯平布朗尼有十六種口味:原味/胡桃/咖啡/莓果/甜酒/塩鹽/棉花糖/抹茶/辛咖哩/芝士橘/可可薑果/肉桂/漬櫻桃/白色巧克力/焦糖/雞尾酒。
我這次拿到的是 巧克力布朗尼組合包A (mini),初次購買我建議可以挑選這個,大小很適合獨享或送禮,全部口味的布朗尼一次滿足。
組合包中我偏愛原味、莓果、甜酒、塩鹽、漬櫻桃、雞尾酒,想享用有果肉口感的芝士橘是個不錯的選擇。
都會有附贈一個紙袋送禮很方便,紙袋本身很硬挺,質感很好。
吃法介紹
官方推薦3種吃法:
① 冷藏取出直接享用
② 冷藏取出後,室溫放5分鐘
③ 烤箱170度烤3-5分鐘
我自己最喜歡的是冷藏取出直接享用,口感就像生巧克力,退冰後口感會變軟。
烤過之後就是布朗尼無誤,一種巧克力有多種口感,真的很特別啊!
店家資訊
堯平目前已經有三間店,都是在台南廟的旁邊,一店馬公廟,二店元和宮,三店小南城隍廟,是宮廟系甜點。
堯平布朗尼官網:http://www.yaopingbrownie.com/
一店(外帶)
地址:台南市中西區開山路122巷10號1樓之2
電話:0970697800
營業時間:平日12:00~19:00 / 假日12:00~18:00(每周一二公休)
二店(外帶 / 空間展覽 )
地址:台南市北區自強街117號
電話:0970697800
營業時間:平日12:00~19:00 / 假日 12:00~18:00(每周一二公休)
三店 ( 外帶 / 內用 / 空間展覽 )
地址:台南市中西區開山路285號
電話:0970697800
營業時間:平日12:00~19:00 / 假日 12:00~18:00(每周一二公休)