|廚藝不佳也可以輕鬆上手|寶寶番茄肉醬義大利麵

從小飛四個月開始做副食品到現在,雖然周遭朋友一直建議可以寫副食品記錄一下,但全職媽媽的生活實在太累人,每次都是在半夜做副食品,根本提不起勁來拍照記錄。這次難得飛爸有空在家幫我一起照顧小飛,就記錄一下小飛人生的第一碗義大利麵吧!!

小飛從7個月開始就不太愛吃泥,喜歡白飯和顆粒狀的食物,所以有時候我會在燙青菜的時候順便燙一些小飛的,剪碎給他食用。進入八個月後,這寶寶開始有點厭食的現象,最近這幾天更是吃幾口就不吃,想說剛好之前買了一包日本寶寶義大利麵,就來做寶寶版番茄肉醬義大利麵吧!!
 
 

🍴番茄肉醬義大利麵🍴

食材:

1.洋蔥半顆

2.蒜頭3顆

3.牛番茄2顆

4.絞肉(這次沒買到絞肉只好拿肉排自己切)

5.寶寶義大利麵

 

番茄肉醬作法:

1.把番茄底部切十字後放入滾水中燙一下,可以快速把皮去掉,然後切丁備用。(如果覺得麻煩,這步驟也可省略,直接切丁)

 

2.把其他食材都切碎備用。

 

3.不必放油,直接把絞肉下鍋炒香。(肉會自己出油,但也可以少量加點橄欖油,對寶寶也很好喔!)

 

4.炒至變色後加入蒜末、切丁的洋蔥一同拌炒。

5.放入切丁蕃茄拌炒,如果覺得太乾可以酌量加些水。
 

寶寶🍅番茄肉醬🍅完成。

 

這樣的量可以分裝6格50ml的冰磚盒。如果不想冰可以加點番茄醬調味,變大人版的番茄肉醬。

 

麵條煮法(電鍋版):
 
1.取20g的麵條(第一次不知道量,是照說明書上的建議)
 
 
2.加水蓋過麵條。
 
 
3.和番茄肉醬一起放入電鍋內,外鍋加半杯水即可。
 
 
4.完成即是Q彈的義大利麵了!!由於麵條的長度是2.5公分,所以我會稍微剪碎再給小飛食用。
 
 
最後拌入番茄肉醬即可食用啦!!
 
 

小吃貨的副食品區

|大人寶寶都愛|昆布蔬菜高湯

|止咳小妙方|蘋果洋蔥水

|方便快速零失敗|寶寶海陸版蒸蛋

|廚藝不佳也可以輕鬆上手|寶寶番茄肉醬義大利麵

|百搭高湯|台式炒烏龍麵

|手指食物|改良版寶寶漢堡排

|省時簡單|寶寶版法國吐司

|寶寶餛飩|加麵一起用電鍋蒸,輕鬆完成餛飩麵(提供三種不同包法)

|萬聖節必備|南瓜造型饅頭(寶寶版)

|兩種材料輕鬆完成|香蕉鬆餅(香蕉煎餅)

|簡單好上手|寶寶蘿蔔糕

|簡單快速|懶人番茄燉飯

|自製豆漿|用大同電鍋就可煮豆漿

|健康安心|自製寶寶版鮭魚鬆

|寶寶水餃|提供大人版和迷你版各兩種不同包法

|健康快速|自製滴雞精(大同電鍋版)

|充滿媽媽愛的生日禮物|寶寶版生日蛋糕

|營養好吃|寶寶版山藥紅棗枸杞雞汁炊飯(米森、世界有機原料地選物家)

|方便的手指食物|寶寶版珍珠丸子

|寶寶青醬|燉飯義大利麵都適合

|營養豐富|寶寶牛肉丸

|美味可口粒粒分明|鮭魚黃金炒飯

|健康天然吃得到果粒|草莓饅頭

|簡單零失敗|草莓果醬

|懶人料理|高麗菜炊飯

主機服務:金城事務所