Mr. 啃是一間位在台中的個人工作室，沒有實體店面，所有的產品都是要看到預告貼文後才能得知何時可以預訂，所以基本上只能在每次公告時開搶，偶爾在粉絲團老闆會不定時開放客人現場排隊購買，但也是數量有限的狀態，只能在看到時立刻出發到現場碰碰運氣了！
三月幸運搶到Mr. 啃的燒餅，整個超開心，之前聽聞朋友們推薦，但始終搶不到，那天剛好看到開搶時間立刻設了鬧鐘，沒想到居然成功啦！等了四個月剛好在回國時收到💗
除了甜燒餅，店家也有推出蛋黃酥(只有中秋前夕開放）、可頌、圓型蛋糕(只在特定日子製作）、可麗露、達克瓦茲、法式草莓蛋糕、水果千層、起司蛋糕等，但所有產品都是要看 Mr. 啃粉絲團 貼文才能得知何時開始預訂，以及是否配合宅配。
甜燒餅一盒10入裝，是蛋奶素可常溫保存。目前有原味甜燒餅 $700 、肉桂酒漬葡萄燒餅$800兩種口味，甜燒餅上頭撒了芝麻和片鹽，內為白糖糖霜；肉桂酒漬葡萄內為肉桂糖+酒漬葡萄乾。我自己覺得收到當天吃最新鮮美味，但回烤後裡頭的上白糖會融化變成糖心，又是不一樣的口感。
甜燒餅的酥脆度從當天出爐開始會慢慢遞減，可於通風良好或冷氣房中常溫保存4-5天，冷藏10天、冷凍14天，但須退冰後再回烤，店家建議是預熱後170-180度回烤5-8分(但還是要視烤箱為主，怕烤焦可以在上方蓋一下鋁箔紙)。
兩種口味吃完我還是覺得原味甜燒餅完勝，超級超級好吃，濃郁的奶油香氣，口感酥脆、層次豐富，鹹甜交融超涮嘴，雖然價位有點嚇人，但是會想再搶購的美味啊！
